烧腊

烧腊的技术培训需要多少钱 烧腊的制作过程 烧腊的配方多少钱可以烧腊需要多长时间可以学会

广式烧腊的学习内容：

技术 零基础教学 指导

1、对烧腊的原材进行初步加工处理汤底的熬制

2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制作

3、多种烧腊的酱料调制方法

4、调制潮州卤水的汤底、口味

5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法、清洗、保养

6、烤制时间、火候的撑控

7、刀功练习技巧

8、所有材料后期的收藏及保管

9、开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购

学习期间提供免费吃住，还有用的所有原材料，各种香料，调料等都是我们提供，不限制学习时间，不限制食材，学会为止的！

咨询人：小曼老师

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