成现在许多人都喜欢吃烧烤，想要学习烧烤技术去开店，那么在哪里学习正宗烧烤技术呢？烧烤本身也为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动，烧烤行业是非常受欢迎的。
烧烤培训种类：活鱼现烤、烤羊腿、烤羊排、现烤羊腿、秘制香料制作、烤鸡腿、烤肉筋、肉串、羊腰、羊宝、羊鞭、小腰子、鸡心串、鸡翅、板筋、蔬菜、鸡翅尖椒、韭菜、茄子等；包括选肉技术、切制技术、串制技术、膨胀串制作技术、变态辣制作技术、疙瘩汤制作技术、秘制孜然粉的制作技术、烧烤酱的制作技术。
教学内容：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
4、核心调味料配方制作、核心调味酱的配方制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
广州飘味香专业培训连锁机构 中餐 小吃 早餐 夜宵 等技术 飘味香有20几年的教学经验 全国几十家分校 采购部门每天凌晨四点采购新鲜食材，全天实践操作练习，学习时间可以自由安排不限制您的学习时间，随到随学。毕业颁发证书，给予可靠的，实力杠杠的 要学技术就来广州飘味香吧！
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