小龙虾制作方法 哪里有十三香小龙虾的技术培训 炒田螺炒小龙虾怎么做 广州哪里有技术培训学校 小龙虾培训学校 学好技术来广州飘味香餐饮培训学校

制作方法：

1剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。

2锅内放油，七分热加姜爆香。

3放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒，继续翻炒一会。

4加盐、红糖、老抽（稍少点）、醋，继续翻炒。稍加点水，多煮一会。

5煮至小龙虾绯红，撒十三香调料，翻炒匀，再加葱花即可出锅了！

我们这边师傅主要教龙虾的选材，和处理清理和熬制龙虾的卤汤，用十三种秘制天然膳食中草药制作而成，口味有麻辣味，蒜香味，五项味等。可以搭配烧烤做夜宵大排档

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