我们的川湘菜有水煮鱼，火爆鱿鱼 馋嘴牛蛙，歌乐山辣子鸡 白油肚条，酸菜鱼 椒盐排骨，泡椒牛肉，农家小炒肉,剁椒鱼头，水煮鱼片，土匪猪肝等鸡鸭鱼肉等十八大菜系的处理做法，融会贯通，学会之后可以转换出做出很多菜系了哦！基本上中餐厨房整个配套技术都教给你了哦。

来广州飘味香餐饮培训学校帮你解决疑虑，开店无后顾之忧

我们学校川湘菜的教学内容

1，种菜品的前期处理加工，如肉的腌制

2，师从基础的刀工切配练习及技巧

3，各傅会教掂锅掂勺技巧

4，菜品搭配及摆盘

5，油温的识别及火候的掌控

6，调味料的比例掌控

7，所有材料后期的存放处理及保养

8，专业的课程指导，开店选址，店面设计，开店促销方案等

自我实践：

1.学校准备原材料，师傅与学员教学，随到随学。

2.学员采用新鲜食材反复操作练习， 学会为止。

3.吃住免费 ！ 活动优惠 ！学费不贵！

我们的教学方式都是手把手零基础教学，包学包会，吃住也是免费的，同时也是不限制学习时间的哦，签订正规合同让你学习，助每一位学员创业成功！！！

如果您对我们的小吃技术感兴趣，欢迎通过以下的方式咨询联系我哦！

咨询人：小钟老师

电/话：158-1712-0733(/同/手机号)

咨询Q/Q：485-458-395

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