做一件事情之前，得先弄清楚，你做这件事的目的是什么?
就拿扫大街来说，假如刚下了一场大雪，给你一把扫帚，你说你是认认真真的扫好呢，还是只要把路扫通就好了?
有些人说：“我妈说了，凡事就要认真!”认认真真把雪扫的干干净净。如果你是清洁工，你的工作就是扫马路，那当然扫的越干净越好;可如果你的目的根本不是什么扫马路，而是急着把路扫开去谈生意，你这么磨洋工，然后去跟客户解释：“对不起，我来晚了是因为我扫马路的时候太认真了!我这个人做事就是认真。”那别人恐怕不觉得你认真，只会觉得你这个人分不清主次，极端不靠谱。
什么意思?
一个人没有经验，不会技术，钱也不多，却想开一家店，可不可行?
得看你的目的是什么。
如果你想认认真真做一个餐饮人，那就先找个地方踏踏实实学上一段时间吧。这个过程不能省，虽然上能来原料、网上能搜罗来菜谱，可开餐馆，并不是给你原料和菜谱就完了，还有许许多多的东西，需要你去沉淀和学习。
但是!如果你的目的是赚钱!情况就不一样了。我觉得这个很正常，人生两条路，一个求深，一个求广，有的人一辈子只做一件事，也有的人一辈子做很多事。
这两种都是很清醒的活法，知道自己要什么。
在这里给大家一个项目-------“蟹大侠”蟹煲饭
“蟹大侠”都提供了哪些服务的?
咨询服务
咨询服务是干什么的?
主要是项目分析、市场评估和投资分析
项目分析，就是做你的品牌项目顾问，从行业动态、同行对比、盈利分析、后期营销，给你提供全程的知道，让你顺利的开展你的创业计划。
市场评估，同一个项目到不同的区域竞争力是不一样的，“蟹大侠”会帮你分析，投放到当地市场的竞争力大不大?成活率多少?
投资分析，在这个区域你是否适合开店，“蟹大侠”会在投资预算内帮你找到适合的经营模式。
培训服务
这里有什么呢?
有多年餐饮经验的导师，系统传授餐饮管理经验和知识
有专业的餐饮技术教学老师，传授产品做法，手把手教学，学会为止
如果开店以后遇到操作困难、口味不佳等问题，你还可以远程求助
项目开店支持
开店的麻烦事很多
选址、店面装修、VI形象设计、营销支持、运营支持、盈亏平衡分析、成本评估、经营问题、人员培训、厨房人员定岗、开业、人员、开店促销……
这些“蟹大侠”都会提供服务支持
店面运营支持
原料、料包、包装怎么到店?有物流配送服务
产品“老化”怎么办?有专业厨师不断研发新产品
还有物资采购服务、市场调研服务……
营销活动支持
“蟹大侠”会为每个店铺制定适合的开业策划方案，根据当地消费者因地制宜
“蟹大侠”还提供节日宣传等设计海报矢量图，创业者可以直接印刷，实用方便
总部运营部还会根据不同节日提供新颖的营销方案，帮助提升营业额
总部还会根据店铺的经营实况，提供营销计划，帮助店铺提高单量
是不是看到这里才发现，原来要开一个餐饮店铺，需要学习和准备的东西很多!
如果你加盟“蟹大侠”蟹煲饭，这些都不用你操心!
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