1、具有广东省人力资源和社会保障厅审批的合法培训机构。查询：http://www.gdosta.org.cn/
2、培训并通过统一职业资格鉴定考试后，可获得广东南大职业培训学院结业证书和人力资源和社会保障部双证书：电子注册，全国通用。
3、开展公共营养师培训早单位：广东省人力资源和社会保障厅公共营养师家试点培训单位（2005年）。全省公共营养师有50%出自广东南大职业培训学院，被誉为健康人才的摇篮。
4、广东省《公共营养师》统编教材主编单位。
5、广东省职业技能鉴定指导中心的公共营养师考点。
6、团队：南方医科大学韦莉萍、唐弋、胡志庚为《公共营养师》新教材主编和副主编，来自营养、医学、食品、保健等专业的30多位教授、临床营养科主任担任课程主讲。
7、具有营养配餐室的培训单位：给学员更多的实践机会。
8、提供远程教学单位：教学手段灵活，远程教学和地面教学相结合。
9、考试平均全省（平均83%），单次考试高（96.5%）：广东省职业技能鉴定指导中心公共营养师组指导复习、评讲模拟试卷、指导论文写作和模拟答辩。提供课程自测题、练习题、考试模拟题帮助学员掌握课程内容、熟悉试题类型。
10、每月免费参加由营养主讲的营养讲座。定期为考取证书学员提供专业教师指导下的公共场所大型营养健康咨询实践活动机会。
