广州甜蜜时光烘培培训
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广州甜蜜时光烘培培训培训中心
电话:
400-800-2178
地址:广州市海珠区工业大道北132号
师资介绍
Nina Tarasova
授课内容
法式西点大师
老师简介
2014年法国甜点de餐馆课程 2013年法国比赛«Artistiques en浓情巧克力
FRANK HAASNOOT
授课内容
巧克力大师
老师简介
曾在美国、欧洲及亚洲的多家酒店工作,如台北文化东方酒店、香港半岛酒店和,并多次获得的大奖殊荣 2011年世界巧克力大师赛名 2010年荷兰巧克力大师赛名 2007年世界巧克力大师赛第四名 2006年荷兰巧克力大师赛名 荷兰西点师大奖名 Frank Haasnoot 想和全世界分享自己的烘焙美学,便开设工作室并在全球范围内进行产品授课讲演,美国、欧洲、北美…2018年5月,Frank Haasnoot来到中国甜蜜时光,倾心为大家带来一场西点盛宴,请拭目以待…
Ashely Sungeun Kim
授课内容
韩国裱花大师
老师简介
韩国裱花大师 韩国裱花蛋糕设计协会会长 KCDA-Korea Cake Design Association 韩国裱花协会认证讲师 KCAA-Korea Cake Art Association 韩国裱花十大讲师 曾代表韩国裱花协会到多国授课
谷口佳典
授课内容
日本面包大师
老师简介
曾于日本东客担任面包职人 2009年赴法国进修,并于当地的两家面包店担任主厨 2010年起担任Boulangerie Friande主厨到至今 2012、2014年获冰库县面包大赏殊荣 2015年Mondial du pain世界面包大赛第五名 2016年Best of modial du pain日本代表选手
Dinara Kasko
授课内容
乌克兰糕点大师
老师简介
乌克兰糕点大师,Instagram网络红人。 毕业于哈尔科夫大学建筑学院,早前从事建筑设计,后转型为巧克力糕点大师。 其作品风格大胆前卫,将几何美学与烘焙相结合,擅长用3D建模和3D打印来 创造制作西点。
Fabien
授课内容
技术顾问
老师简介
荣获由法国教育、高等教育和研究部格勒诺布尔学区颁发的餐饮和酒店专业的职业资格称号; 同时享有法国教育,高等教育和研究部颁发的巧克力制作大师、糕点师、冷饮师、甜点师职业资格称号
袁家欣
授课内容
软欧面包课程
老师简介
1.从事烘焙行业6年,有1年的教学经验2.2011年从事烘焙工作 2.2011于山崎面包学习日式调理面包。2014年于王森西点烘焙学校学习面包专业,并以毕业生身份毕业,留校教学。并于当年参加日本烘焙大师野上智宽大师的专业培训课,学习日式面包和创意面包。
陈亚焕
授课内容
法式西点课程
老师简介
2016年1月前往王森西点学校进修法式西点向法国mof大师阿洛德老师学习更加正宗法式甜品只是,2017年期间多次研发法式甜品的创新造型与口味被多家甜品店试用并售卖,2018年1月份加入甜蜜时光担任法式甜品老师一职。
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创意甜品课程
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上课时间:
全日制
豆沙裱花蛋糕课程
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法式西点课程
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翻糖蛋糕课程
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软欧面包课程
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上课时间:
全日制
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