提起鲜香味美的小龙虾，很多人脑海里个想到的就是“盱眙龙虾”。“盱眙小龙虾”现在已经成为江苏盱眙县的特色支柱产业，先后获得了中国农产品、、中国名菜等一系列荣誉称号，而盱眙更是因此而成为中国的“龙虾之都”。由此可见，市场上对于“盱眙龙虾”的认可度有多高！
喜欢小龙虾的吃货们遍及全国各地，但是正宗的“盱眙龙虾”餐馆以及会“盱眙龙虾”手艺的大厨，却是却是数量有限。因此，如果有创业者能够将地道的盱眙龙虾烹饪技艺学到手，无论到时候是去哪边开店赚钱，还是到哪个大餐管里当大厨，都是轻而易举的事情。要学本事自然要找资历老、本领过硬的盱眙龙虾培训机构学习才行，而品牌历史长达十八年的“盱眙阿兵龙虾培训机构”就是其中的佼佼者。
“阿兵龙虾”创建于1999年，比“中国龙虾节”的诞生都要早上两年，可以说是见证了“盱眙龙虾”的发展之路。而在这十数年间，“阿兵龙虾”也在不断改善提升自己的龙虾烹饪工艺，研发出了许多的配料和新菜式，一举成为“盱眙龙虾”市场中的品牌。在十七年的“中国龙虾节”中更是多次获得“全国龙虾制作十大名店”、“中国龙虾节受消费者欢迎店”，“中国龙虾节烹饪大赛历届金奖”等荣誉，其品牌实力已经得到了行业人士的高度认可。
如今，为了让广大的创业者有机会实现自己的餐饮梦想，盱眙阿兵龙虾餐饮服务连锁有限公司特别开办了阿兵龙虾培训课程，将健康美味的龙虾餐饮传播到全国各地。阿兵龙虾的培训课程都是由大厨亲自教授，“十三香小龙虾”、“蒜泥小龙虾”、“香辣小龙虾”等多种美味菜品都会倾囊相授，学员学到会为止！
不仅如此，为了学员咨询的有效性以及及时性，阿兵龙虾在周末或者节日都会轮休，方便为学员提供完全的售前售后支持！如果学员想要自己开店，阿兵龙虾也可从市场调研、选址、店铺设计、接待客户、广告宣传等多方面给予专业指导，让学员可以充分学以致用，在龙虾餐饮行业中闯出一番天地！
