早点系列：
无矾油条，香卤豆腐脑，羊汤，包子，生煎包，水煎包，花卷，锅贴，油炸糕，烧麦，水晶饺，炸麻图，水饺，馒头，营养粥，寿司，胡辣汤，油饼，鸡蛋布袋，棉花杯，羊杂割，开花馒头，千里香馄饨，蛋挞，茶叶蛋，五谷豆浆，汉堡，海鲜粥等。
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
烧饼大饼：
老潼关肉夹馍，老北京麻芝烧饼，卷卷烧饼，肉火烧，棋子烧饼，麦香多味饼，奶香盘阳饼，河间驴肉火烧，土家酱香饼，千层饼，香掉牙千层饼，春饼，馅饼，特色酥饼，手撕饼，蛋挞烧饼，金丝饼，红豆饼，威县火烧，京都肉饼，盘丝烧饼，赵氏热狗，锅盔，荷叶饼，褡裢烧饼，掉渣饼，里脊扒饼，砍边烧饼，鸡蛋饼，葱花饼，泰山烧饼，油酥烧饼，东北酱香饼，口福饼，手抓饼，草帽饼，红豆烤饼，袋袋馍，家常饼，老婆饼等
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
砂锅系列：
砂锅肥肠，砂锅面，砂锅海鲜，砂锅牛肉，砂锅肉丸子，砂锅素丸子，砂锅鱼，砂锅排骨，砂锅鸡块，砂锅羊肉，砂锅莲荚，砂锅菜，砂锅酥肉，砂锅豆腐，三鲜砂锅，砂锅粉皮，砂锅米线，砂锅土豆粉。
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
火锅干锅：
干锅虾，干锅鸡块，干锅鱼，干锅蹄花，干锅鸭头，干锅排骨，火锅鸡，排骨火锅，狗肉火锅，火锅鱼，兔肉火锅，铁锅炖鱼，涮牛肚，麻辣香锅，重庆火锅，啤酒鸭，红焖羊肉火锅，炝锅鱼，兔肉火锅等。
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
面条系列：
拉面，板面，重庆小面，刀削面，牛肉面，铁锅焖面，手擀面，臊子面，担担面，铁板炒面，羊肉饸饹面，油泼面，肥肠面，朝鲜冷面，饸饹面，鸡块面，热干面，凉面，罐罐面，果蔬面条等。
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
摊位系列：
霸王餐，波兰旋饼，卤肉卷，卤煮火烧，冰糖葫芦，铁板肉串，铁板鸭肠，铁板豆腐，沾串串，烤冷面，烤面筋，油炸小吃，炸鲜奶，杂粮脆煎饼，炒凉皮，章鱼小丸子，魔幻薯塔，拉丝热狗棒，里脊扒饼，荷叶饼，土耳其烤肉，鸡蛋汉堡，肠粉，钵钵鸡，鸡蛋灌饼，铁板鱿鱼，油炸臭豆腐，铁板炒面，手抓饼，拉丝大肠等
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
绝味鸭脖，北京烤鸭，凉拌菜，卤煮鸡，周黑鸭，卤味炸鸡，五香酥鱼，卤煮下货，烤猪蹄，脆皮五花肉，盐焗鸡，道口烧鸡，叫花鸡，灌肠。
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
烧烤系列：
烤鸡头，烤羊肉串，烤猪肉串，烤猪脆骨，烤鸡皮，烤鸭肠，烤羊腰，烤羊宝，烤猪腰，烤鸡架，烤鸡翅，烤鸡心，烤鸡胗，烤鸡蛋，烤蔬菜，烤韭菜，烤茄子，烤豆角，烤土豆片，烤尖椒，烤金针菇，烤板筋，烤咖喱鸡肉串，烤黑椒牛肉串，烤蒜香鸡脆骨串，烤羊排，烤羊腿，海鲜大咖，锡纸烧烤，烤猪蹄，煮花生，煮毛豆
【2000任选3项，3000任选6项】名额有限
饭店名吃：
黄焖鸡米饭，大盘鸡，重庆鸡公煲，羊蝎子火锅，火锅鱼，涮牛肚，五香酥鱼，烤羊腿，石锅拌饭，红烧肉，荷叶包饭，红焖羊肉，道口烧鸡，火锅鸡，啤酒鸭，酱大骨，御麟豆腐，羊棒骨。
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厨掌柜餐饮管理有限公司传授多种项目,早点系列,烧饼系列,大饼系列，饭店名吃，炒菜系列，凉菜系列,冷饮热饮系列,面条系列,摊位系列,卤肉熟食,烧烤系列,火锅系列,干锅系列，砂锅系列,汤粉系列,铁板系列,油炸系列等项目。
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