麻酱凉皮、彩色凉皮、双椒凉皮
麻辣凉皮、香辣凉皮、酸辣凉皮
什锦凉皮、鸡丝凉面、麻酱凉面

秘制红油熬制
卤汤熬制
核心酱料制作
凉皮加工处理
配菜加工

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻