近20种汁酱系列、冷、热沙拉系列、意面系列、超级碗系列、波奇饭系列、帕尼尼、三明治、贝果、法拉饼、能量圈、芝士圈等,肉类腌制、汁酱配比、原料选择、配料搭配等都教。
授课内容
1.开店流程设备选择。 2. 各种原料选材和粗加工切配处理及保存方法。 3.多种西式酱汁配比、教学种类行业内是多的。既能保持0卡低热量,还能把轻食做好吃了,才是经营的核心,咱们是市面上正规的轻食培训机构,种类多口味正宗,技术,国内知名西餐大师授课、实操、制作简单出餐快,目前是市面上很火爆项目、全部实操,不像有些个人培训的小作坊介绍的多,实际教的少。
由商学院教授授课指导经营