日式叉烧饭   脆炸猪排饭
照烧鸡腿饭    烤鳗鱼饭
日式肥牛饭   卤蛋叉烧饭
香酥鸡排饭   大阪丼饭
和风叉烧饭   札幌大肠饭
经典酱汤和味噌汤

肉类的腌制、配菜的加工
拌制调味、秘制酱料的熬制

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻