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麻辣烫技术哪里有教的 学麻辣烫技术

80 2018-08-01 09:07:07

学习笔记

麻辣烫技术哪里有教的?辉煌餐饮麻辣烫培训中心?想小本创业吗?成功创业步就是自动咨询。每天都有无数人经过创业完成人生梦想。优柔寡断就有可能失掉致富的时机!想进一步了解该项目更多概况,请咨询。现在你花1分钟打进,就能获得更多牢靠的信息,这说不定就是你致富的起点。不要犹疑,从速试试吧!

麻辣烫培训流程:
1.选用"实践+理论"相结合训练形式,重视学员亲手实践,教师教育,学会给麻辣烫配方。
2.随到随学,亲手操作,手把手教育,包教包会,时刻不限。
3.从认识食材、东西操作介绍开端学习,到解说制造技巧、调料配比,让学员轻松把握。

辉煌麻辣烫技能培训,师傅手把手授课,教授正宗的四川红油及清油麻辣烫,滋味不只麻辣鲜香,且开胃生津。详细口味有:香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣四大口味。(注:咱们教授的麻辣烫属正宗重庆麻辣烫,当你小店运营有成想图更大开展时,可摇身一变把麻辣烫改成一款不错的火锅,保你用来涮肉肉不膻,涮鱼鱼不腥)

麻辣烫训练内容: 
1、麻辣烫原材料(香料)的辨认和选购。 
2、调料、香料、油料的挑选和使用。 
3、各种菜品质料(素菜荤菜)的加工处理。 
4、荤菜的码味和保存办法。 
5、高汤原材料的挑选和熬制办法以及保管办法。 
6、麻辣烫底料的配制办法与炒制办法。 
7、麻辣烫底料的保存办法。 
8、汤料调制与兑锅的技能以及味型的调整。 
9、红油辣椒的制造办法和保存办法 

依照麻辣烫规范的份额配方,教师手把手教你每一道工序,耐性详尽详细,学员亲自动手操作,不限定学习时刻,在实操间重复操练,直到每一位学员都能厚实的把握一整套技能,做出学员满足的口味停止。

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来源:哈尔滨辉煌餐饮
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