(1)面包类: 面包表面的装饰及各种馅料，甜面包、白面包、全麦面包、花式面包、硬质面包、调理面包、软质面包、抹茶面包、杂粮面包、吐司面包。

(2)西点类: 曲奇、老婆饼、红豆叶子饼、巧克力棒、芝麻薄脆、泡芙类、蛋挞类、披萨类

(3)蛋糕类: 海绵蛋糕、戚凤蛋糕、哈雷蛋糕、铜锣烧等

(4)巧克力装饰片的制作：铲花、烟卷、扇形、弹簧等

(5)鲜奶蛋糕类常用花卉：玫瑰花、五瓣花、大丽花、旋转玫瑰、菊花等。巧克力蛋糕的淋面、

欧式水果蛋糕的装饰、面向没有基础的初学者、从裱花制作的基础

知识到能独立制作、实用于各连锁店款式制作

培训时间：学期为50-60天左右（根据学员个人情况而定）

培训费用：学费2500元，材料费1480元，共3980元

招生对象：有志于创业开店当老板的，初中、高中、大专、培训中心毕业生，城乡待业青年、家庭主

妇，有无基础均可

（注：前来公司参观的学员，当天报名免费赠送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至公

司打的费。外地学员公司统一安排食宿，每天食宿20元。）

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