合肥熟食培训班卤菜烤鸭培训班-德味源小吃培训

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合肥熟食培训班卤菜烤鸭培训班

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课程级别

入门级

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一周以内

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全日制

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德味源小吃培训

课程(37) 校区(1) 入驻(9)年

上课地址

安徽省合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼

课程详情

　　菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
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　　麻辣烫、酸辣粉、炸串、麻辣香锅四川干锅、小高米线、重庆鸡公煲、煲仔饭、桂林米粉、锡纸花甲米线、咸肉饭菜骨头汤、老鸭粉丝汤、羊肉汤、淮南牛肉汤、北京果木烤鸭、十三香龙虾、万州烤鱼、烧烤、锡纸烧烤、海鲜烧烤、卤水、大小火锅、四川凉菜、绝味鸭脖、周黑鸭、重庆烧鸡公、柠檬鱼、酸菜鱼水煮鱼水煮牛肉毛血旺、砂锅米线、砂锅麻辣烫、扬州盐水鹅、盐酥鸡、猪肚鸡火锅、钵钵鸡、柳州螺蛳粉、养颜煲汤、冷串串、浏阳蒸菜、川湘炒菜、石锅拌饭、石锅鱼、木桶饭、淮南牛肉汤、中式快餐、蛋包饭、合肥爆鱼、萝卜牛杂、成都冒菜、黄焖鸡米饭、沙县小吃、南京盐水鸭、扬州盐水鹅、吴山贡鹅、骨头饭、海南鸡米饭、台湾卤肉饭、铁板饭、意式焗饭、隆江猪手饭、手撕鸡、天津酱羊骨、春川炒鸡排、泡菜火锅、砂锅羊杂、蒜瓣鱼火锅、砂锅土豆粉、四川砂锅、烤羊排羊腿、炸鸡锁骨、虾仁生煎、本帮菜、烤羊排烤羊腿套餐、潮汕砂锅粥、桐乡鸡爪煲、鱼煲、三汁焖锅、朝天锅、牛排及鱼、菠萝鸡腿饭、老妈蹄花、碳锅鸡.、地锅鸡、纸上烤鱼、羊蝎子火锅、串串火锅、过桥米线、冷锅鱼、美蛙鱼头、铁板基围虾、酱骨头，霸王别鸡、蟹肉煲、干锅煎肉饭、麻辣爆肚，烤兔头，干嘣鸡，椒麻鸡，锡纸烤猪脑、海南米烂、脆皮鸡排饭鸡米饭，鹅火锅，驴肉火烧，懒汉杂粮粉，叫花鸡
　　德味源早点面条类：生煎包、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、牛肉煎包，良记卷饼，驴肉火烧，肠粉，香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼，土家酱香饼、皇中皇饼，山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、大小馄饨、大娘水饺、饼类、酥类、蒸饺、粉团，拉面，特色锅盖面、重庆小面、意大利面、白吉馍，河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、炉桥手擀面沙茶面、意面、茄汁面、云吞面、老卤面、安徽太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、宜宾燃面、凉皮凉面，锅蒸馍，夏塘烧饼，黄山小烧饼.三鲜豆皮，锅盔，油酥烧饼，印度飞饼，鸭油烧饼，缙云烧饼，韩国烤馒头，红豆饼，鸡蛋汉堡，泰国香米糕，发糕，酒粮饼
　　德味源休闲小吃类：港式满记甜品、台湾鲜芋仙甜品，寿司，甘梅地瓜，台湾手抓饼，关东煮、章鱼小丸子、汉堡薯条炸鸡翅、豪大大鸡排、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、蒲式蛋挞、土耳其烤肉、砂锅粥，蛋卷，疯狂薯条、疯狂土豆、格子Q、肉夹馍、变态烤翅、卤肉卷、铁板鸡架、钵仔糕、椒盐里脊、可丽饼、水果烧烤、烤猪蹄、韩国炸鸡、鲷鱼烧、冰淇淋火锅、韩国年糕火锅、冰糖葫芦、臭豆腐、果冻，脆皮玉米，脆皮鲜奶，非同寻肠，鸡翅包饭，神仙蛋，凉粉，凉皮，鱿鱼包饭，轰炸大鱿鱼，牛排杯，油炸冰淇淋，芙蓉虾
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　　安徽德味源小吃培训学校

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