酱骨头培训-德味源小吃培训

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酱骨头培训

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课程级别

入门级

培训周期

一周以内

培训时间

全日制

课程价格

询价

德味源小吃培训

课程(37) 校区(1) 入驻(9)年

上课地址

安徽省合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼

课程详情

　　酱骨头算是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有经炖煮后口感为软糯，啃起来也更有乐趣而受欢迎。
　　培训内容
　　酱脊骨酱排骨酱棒骨
　　培训过程
　　理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
　　示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
　　自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
　　实际操作内容:
　　1、酱骨头培训的系统讲述；
　　2、酱骨头培训原料的选购；
　　3、酱骨头培训食材的预加工；
　　4、酱骨头培训加工的基本标准；
　　5、酱骨头培训加工的工艺步骤；
　　6、酱骨头培训经营定价原则；
　　7、培训调味品及原料的货源渠道；
　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
　　培训时间
　　不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
　　培训费用
　　（含材料.、午餐.、配方资料、技术升级）
　　特别赠送
　　1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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