合肥小吃培训--合肥小吃培训班-拉面培训 兰州拉面班：（培训费：1200元 材料费：400元 培训期15天）
　　学校拉面视频：v.youku./v_show/id_XMjIzNTY5Mzk2
　　传授兰州牛肉拉面烹饪过程中为关键的熬汤、牛肉煮制、调汤技术及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油。兰州牛肉拉面（大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面）等面条拉制技术及烹饪技术。掌握正确要领，即和面要防水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩。
　　拉面系列：
　　兰州牛肉拉面 煎蛋拉面 青菜拉面
　　西红柿鸡蛋拉面 瀑布宽面 蔬菜营养面
　　牛肉炒面 青菜炒面 豆芽炒面
　　韭菜宽面 酸菜牛肉面 红烧牛肉面
　　拌面系列：
　　辣子牛肉拌面 红烧牛肉拌面 土豆牛肉拌面
　　木耳牛肉拌面 芹菜牛肉拌面 毛豆牛肉拌面
　　蘑菇牛肉拌面 茄子牛肉拌面 西红柿鸡蛋拌面
　　新疆拌面
　　教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师指导开店。
　　招生对象：有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可。
　　教学模式：教学，包教会！一期不会下期免学费再学！
　　时间安排： 小班授课，随到随学
　　来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿。
　　特色包子班：（学费：1000元，材料费：300元，学期：15天）
　　主要传授：菜包、肉包、豆沙包、霉干菜包、雪菜包、鱼香肉丝包、小笼汤包、生煎包、锅贴饺、馒头、花卷等面团制作及馅料调制技术。
　　附送：油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤鸡蛋、茶叶蛋、酒酿元宵、豆浆、豆脑。
　　教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师指导开店。
　　招生对象：有志于从事面点小吃行业的初、高中毕业生，大中专院校毕业生、城乡待业青年，家庭主妇，有无基础均可
　　教学过程：
　　学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证件---结业---后期指导----免费技术更新
　　现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
　　来校参观的学员，当天报名可以送工作服一套，报销合肥火车站、汽车站至学校的打的费。外地学员学校统一安排食宿，每天食宿20元