合肥小吃培训?专业速成小吃培训? 合肥小吃培训-拉面培训 金凌兰州拉面培训学校;合肥金凌美食专修培训学校,主要课程安排:1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.。
3.拉面的技术与技巧。
4.牛肉的卤制方法。
5.高汤的制作流程与方法。
6.拌面的制作方法与销售技巧。
7.杂酱的制作流程和方法。
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