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烧烤不点这些真的对不起自己

106 2017-03-04 09:41:14

学习笔记

  蜀湘情缘教你秘制烧烤配料,让烧烤变得跟加与众不同!!

  烧烤界佳配角,高地位素菜我保证每个人都爱吃

  说到烧烤,你脑子里是不是满满都是被烤的滋滋作响的各种肉串,要不就是各种鲜香的海鲜,很少人会时间想到豆角、土豆、韭菜这些佳配角!在人们的脑海中,它们总是被遗忘在看不到的角落里,但在火爆的烧烤摊面前,这些经典的素菜让人毫不犹豫的拿起它然后开心的奔向老板!

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  烤韭菜

  烧烤韭菜是在南方时兴起来的一种美食,韭菜有强肾壮阳之功效,口感鲜香爽口,不仅是男人的下酒健身的好菜,也是女孩子们喜欢吃的一种小吃,在南方比较常见,撒上浓浓的孜然,再来一点辣椒面,不好吃真的不收钱好吗!

  烤金针菇

  烤金针菇是以金针菇为主材制作而成的菜肴名,金针菇不管是火锅还是烧烤,凡事只要出现它的地方,它都是欢迎的,有谁会和我一样,吃烧烤是要点十串金针菇的!

  烤茄子

  比起各种烤肉,我到觉得烤茄子的魅力更大,提前把茄子烤的软软的,然后再放上提前准备好的蒜蓉粉丝!茄子的清香、蒜蓉粉丝的浓香,一次两个完全不够!

  烤青椒

  很多人不敢尝试这款烤的青椒,因为怕辣,可尝过的人,以后吃烧烤会必点辣椒,这就是这款烤青椒的魔力,辣椒经过烤制后,配上各种调料,口味无比鲜香,而且经过去除辣椒籽的辣椒是不辣的,所以,勇敢尝试吧!

  烤土豆

  土豆是个神奇的东西,不管油炸的还是清蒸的还是清炒的,它都是销售高的哪一款,所以当土豆花生陈烧烤菜品,就一定会发挥其自身的魅力,让人深陷其美味,永远不能自拔!

  烤面筋

  这种不知道产自哪里的特产,却得到来自各个地区人群的喜爱,来自五湖四海,来自三山五岳,吃过都会喜欢的面筋,QQ弹弹,咬劲十足,吃一串不够得来再来一串!甚至作为烧烤单品,它也是活生生的在竞争非常之大的烧烤市场杀出了一条血路!

  烤豆角

  常常的豆角好吃,美味的豆角受欢迎 ,长豆角也叫豇豆,是常见的素菜,本来以为只会在餐桌上才能看见的它却出现在了烧烤摊上,并划算成畅销产品,配上辣椒面,谁吃谁知道的美味!

  热门培训的项目有:麻辣烫,淮南牛肉汤,酸辣粉,重庆小面,拉州拉面,老北京炸酱面,武汉热干面,陕西凉皮凉面,云南过桥米线,南翔小笼包,上海生煎包,扬州灌汤包,无矾大油条,千层饼,鸡蛋灌饼,公婆饼,手抓饼,酱香饼,杂粮煎饼,煎饼果子,铁板鱿鱼,铁板豆腐,沙县小吃,千里香馄饨,诸葛烤鱼,炸鸡锁骨,炸鸡汉堡,烤猪蹄,鸡翅包饭,奶茶果汁,冰淇淋,肉夹馍,章鱼小丸子,豆浆,鸡汁豆腐脑,麻辣小龙虾,秘制烧烤,特色烤面筋,等市面上的各类特色小吃。

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来源:蜀湘情缘餐饮培训合肥校区
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