培训对象： 针对零基础，想开奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员。

　　培训目标： 系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。

　　培训时间： 学习时间10天左右，具体视个人情况而定，随到随学，循环教学。一期不会，下期可继续学习。

　　培训内容： 奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。

　　上课时间及住宿：上午9:30-11:30 下午13:30-16:30(周一至周六)，每节课45分钟;公司学员宿舍。

　　课程安排

　　课时

　　• 设备知识，店面的布局，物品的摆放，原材料的选用及认识

　　• 原材料操作与储存方式：

　　红茶，绿茶，乌龙茶，海盐，芝士奶帽，白糖，黑糖，奶水…..

　　第二课时

　　• 配料的制作：珍珠，西米，青柠汁，柠檬汁，百香果汁……

　　•奶香浓情系列制作方式与操作流程：

　　招牌奶茶(热冰)，红豆奶茶(热冰)，招牌奶绿(热冰)，可可庄园(热冰)，巧克力黑森林(热冰)……..

　　第三课时

　　•手作奶盖系列制作方式及操作流程：

　　海盐奶绿(热冰)，海盐可可(热冰)，蜜桃芝士乌龙(热冰)，金凤芝士乌龙(热冰)……….

　　第四课时

　　• 抹茶浓情系列：宇治抹茶(热冰)，wuli抹茶(热冰)，抹茶盆栽(冰)，芝士宇治抹茶……..

　　第五课时

　　•好茶系列：

　　韩式柚子茶(热冰)，翡翠柚子茶(热冰)，金桔雪梨茶(冰)，蓝柑橘冻茶(冰)

　　春水水果茶(冰)……

　　第六课时

　　•酷爽冰饮系列：

　　草莓牛奶(冰)，新鲜柠檬益力多(冰)，芒果很忙，抹茶红豆沙冰，情窦初开(冰)

　　摩卡冰沙……

　　第七课时

　　• 纯鲜果汁系列：嗖啦嗖啦，青桔柠檬，玫瑰柠檬，百香果汁，芦荟小麦草，柠檬薄荷冰，超级水果春露….

　　第八课时

　　• 皇家鸡蛋仔

　　• 招牌鸡蛋仔，朱古力鸡蛋仔，红豆鸡蛋仔，芝士鸡蛋仔，肉松鸡蛋仔，草莓鸡蛋仔

　　第九课时

　　• 营销课程的总结，开店经验交流课，以及开店的运营和策划课程

　　1.行业市场的分析

　　3.设备及原料采购

　　4.店面装修方案

　　5.人员配置

　　6.开业宣传策划及促销

　　7.运作期间遇到的危机解决方案

　　8.如何在竞争对手中脱颖而出

　　9.运营成熟后需认知面的定位和长期发展目标

　　培训时间：10-13天

　　培训费用：3680元/人

以上就是饮品培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的饮品培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 饮品 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。