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煌旗小吃培训(杭州校区)
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千里香馄饨技术培训
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口)
课程详情


煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。真正的0风险教学、让你学习无后顾之忧。

千里香馄饨技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.葱香油

学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。

2.馅料

如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。

3.面皮

学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。

4.汤底

系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。

5.包馄饨

学习手工包馄饨。

6.煮馄饨

系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。



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