烤生蚝技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

课程内容

1.优质生蚝的选择；
2.生蚝的开壳，清洗；
3.生蚝腌料的调配，腌制方法；
4.秘制烤生蚝蒜蓉的制作以及制作时手法；
5.生蚝的烤制手法。

教学方式
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！