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煌旗小吃培训（杭州校区）
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上课地址
浙江省杭州市江干区23号大街与2号大街交叉口22幢401 (文海南路地铁C出口)
课程详情





理论学习

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.红卤汁，老汤的熬制；

3.猪蹄的卤制方法；

4.卤猪蹄的烘烤方法


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