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杭州祥运餐饮
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香酥牛肉饼培训
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课程级别
高级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
询价
上课地址
杭州市萧山区萧绍路471号
课程详情

香酥牛肉饼培训内容:牛肉饼 ,香辣牛肉饼,五香牛肉饼,香酥牛肉饼 ,脆皮牛肉饼,香菜牛肉饼 ,大葱牛肉饼,鸡蛋牛肉饼,紫苏牛肉饼等

实践操作学习:

1.多种口味饼馅的处理方法技巧实操。

2.面粉挑选使用和认识。

3. 和面的比例和醒发环境要求。

4. 包馅的手法和技巧实战练习。

5. 牛肉饼的成熟过程。

6.成品售方法和营销技巧。

7.未售完半成品保存方法

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等;

3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训

全程实践操作学习,包教会,学会为止。免费赠送:门店装修设计、菜单设计


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杭州祥运餐饮校区
地址
杭州市萧山区萧绍路471号
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