生滚粥培训品种：

生滚粥培训：猪肝粥、肉片粥、乌鸡粥、滑鸡粥、虾粥、牛肉粥、田鸡粥、排骨粥、滑蛋粥、皮蛋瘦肉粥

学习流程：

实践操作流程：学习大米的选择，粥底的煲法，肉料的腌制，鲜粥的滚法等，每个步骤师傅都会亲自示范，再由学员反复实践操练多次，分析各类产品成本，注意事项等的技术，技术和配方全部都教，毫不保留

学习时间：

一般可在2-3天内完全学会，包教包会。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比、存放、保鲜技术等；

3.店铺选址技巧、店铺装修设计指导、成本控算投资分析、经营管理方面的培训

培训方式：

全程实践操作学习，包教会，学会为止。

免费赠送：门店装修设计、菜单设计