炭火牛蛙这道火爆抖音的网红产品，得益于移动联网的推广，成为如今餐饮行业不容忽视的单产品力量。单产品餐饮模式比较简单，形式和产品容易被复制，跟风者不断入场，但是炭火牛蛙这道网红产品，就是不容易被打败的产品。

炭火蛙锅吃了干锅，涮了火锅，这些年来，上海炭火蛙锅店陆陆续续开了不少，蛙锅，顾名思义要吃牛蛙。炭火牛蛙网红牛蛙界崛起一匹黑马，风靡全国炭火蛙锅在食货君小到芝麻蒜皮，大到色香形味，样样都得美的改善下，每一道菜都有到克的标准配方

理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1、专业老师的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

教学优势
1.亲身授课，辅导；
2.纯实操演练，开店模式教学，包学包会；
3.正规模式教学，非小作坊形式；
4.产品正宗、制作标准化，无保留教学，系统化教学，详细配方，易学易懂、无需任何基础要求。