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衢州烤饼培训
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衢州烤饼实践操作内容:1.烧饼和面技术;
2.烧饼揉面技术;
3.烧饼醒面技术;
4.烧饼擀饼技术;
5.烧饼面饼制作技术,
6.烧饼秘制馅料制作技术,
7.烧饼馅料处理技术,
8.烧饼烤制技术,
9.烧饼烤制工艺,
10.烧饼炉子处理方法,
11.烧饼核心技术。
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