现在西点行业就业方式分两种，一种是自己给自己打工自己创业当老板，一种是到酒店西饼房,蛋糕店,烘焙企业等当地供职,属于“打工”就业，许多人在初度接触西点不知道该怎样选择，原本想着先去蛋糕坊当学徒学习一些实操经历，另一方面家里更主张直接去西点校园学习几个月出来就可以作业或者创业。
辞职学西点蛋糕 如何上手

其实以上这种情况大部分都会遇到，是选择一家蛋糕坊逐渐实习好还是到校园好，小编以为以上两种选择没有什么好不好，合适自己的才是好的。
如果说自己考虑时间本钱，不想消耗那么多时间在蛋糕坊当学徒，想通过短时间学到常识而再去作业，这种话仍是主张去校园，终究校园是专业传授你常识的当地，每天的时间就是学习，不用担忧设备，着手操作少等问题，更能打下坚实的基础，西点师是一门手艺活，所以关于校园这种科班出身的愈加容易上手。
如果是想着先去蛋糕坊作业后去校园学习，那这个时间本钱就长了，少则1到2年，并且刚开始去的时分根柢都是打杂，除非是有知道的熟人亲戚朋友在蛋糕坊，这种情况是比较好的，不然一般学不到实在的东西，教你的师傅每天都很忙，忙着做蛋糕，做西点烘焙，一来二去时间久了你也没耐性学习，很容易出现不干的主意。
所以杭州港焙学校告诉你们，想要进入西点蛋糕就业，且没有基础的同学，选择一个合适的西点培训学校比去蛋糕坊要好许多，终究现在社会发展比较快，时间要比更重要。