小吃从某种意义上已经成为一种休闲、一种娱乐、一种文化、一种享受。中国饮食文化出现了大众化、多元化、精细化、差异化、高端化的发展趋势。零食也进入了的发展通道。各种各样的小吃迎合了人们生活的多样性。
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面对如此大的市场前景,想开一家小吃店是一个明智之举。但是,想开店的人有很多,苦于没有这方面的经验,迟迟无法将想法落地。现在想开店,其实缺乏经验已经不是个问题了。经验都是许多人在创业途中慢慢摸索出来的,完全可以选择加盟某个知名品牌,复制其经验就可以了,不用自己冒着风险去摸索。
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小吃的优势是显而易见的:简单、方便、易学易懂、新颖、味道独特、大众化、生活化、贴近底层、贴近生活、贴近百姓。而且小吃投资小、风险小、操作简单、快、具有灵活性、流动性等其它行业所不具备的优点。
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