杭州哪里有可以学早餐技术?砂锅粥里面的品种很多，形形色色，而且砂锅粥现在在我们夜宵市场上可谓是一大主流小吃，无论是烧烤店还是普通的早餐店、夜宵店，几乎能看到砂锅粥的身影，砂锅粥的价格实惠，而且味道非常鲜美，让人吃的不仅舒服，而且非常有食欲，常常用来搭配凉菜和开胃小菜一同食用。
皮蛋瘦肉粥是属于砂锅粥中的一种，里面的瘦肉非常的嫩，而且还可以吃到皮蛋的清香味。皮蛋瘦肉粥一直都是非常受欢迎的品种。皮蛋瘦肉粥的味道鲜美，且含有丰富的蛋白质和维生素C等营养物质。想不想学习这道美味呢?想学的话就来看看杭州鼎味鲜小吃培训的师傅是如何制作的吧!
砂锅皮蛋瘦肉粥的做法：
一：备好大米、皮蛋、和新鲜的瘦肉和香葱;
二：大米用水洗净，按照秘制的配比用清水熬;
三：皮蛋用开水煮一下，然后剥壳切小块备用;
四：香葱切成葱花备用;
五：廋肉切丝，然后用秘制方法腌制一下;
六：粥要熬到很浓稠的时候就把瘦肉先放进去，搅动;
七：然后加入皮蛋，再放入盐、鸡精、等选材调味;
八：最后撒上葱花，滴点麻油即可食用。
杭州鼎味鲜小吃培训温馨提醒：那个粥底一定要熬制的米粒不完整，很稠为止。
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