赵海包子

　包德客，教你如何学包子、做好包子
杭州包德客包子-包德客包子好不好吃-包德客包子怎么样

包德客包子，用事实说话，好味道，才是硬道理。包德客包子，新鲜蒸味道。
包德客包子培训（包德客包子店）的流程：学员来到包德客后，到包德客包子直营店品尝,也可以在我们培训的地方。赵海老师会给学员现场做包子，学员现场品尝，感觉味道好就学。如果愿意学习，在学习的过程中都是在我们赵海老师的指导下学员自已动手，自已做，最后学员自已做出的包子和来时尝的味道是一样的才能毕业。毕业可以到我们直营店里实习几天,再回家开店。
如果包子培训的地方没有实体店包子，你要小心。因为培训包子的地方教你发面做包子、和面是3至5斤面粉，和面加酵母、香甜泡打粉、馒头改良剂、白糖和水。和好等面发起来教你做包子，包子做好醒发到蒸熟，是一笼到两笼一蒸。蒸10-12分钟左右，你吃了面软和有较劲肉馅味道好，你都不能学。因为开店不只是了3-5斤粉的，开店是30斤面粉或50斤面粉和一次。蒸包子是蒸5-8笼包子，包子蒸熟后是怎样包子？不完怎样保存？这些都是很关键的。
如果你在一般包子培训的地方学包子回家开店，10个人学了开店就有10个关门。因为你学的包子技术那只是皮毛的包子技术。
没有实体店培训包子的地方学包子都是一到二笼蒸包子。你学时你会问师傅，一次多蒸几笼包子是怎样蒸的？师傅会说，你回家如果多蒸几笼包子，加一笼包子多蒸2-3分钟。你回家蒸5-8笼包子，会出现这些问题：塌皮或者是死皮，或者是发不起来，或者是发得像面包一样，大的很大、小的死皮。
如果你一次蒸1-2笼包子是好的，早上1000元包子，包子有1.5元/个，有1元/个。如果是1.5元1个包子，包子皮是55克，肉馅是35克，包好的包子蒸熟是90克。包子笼直径45公分，一笼包子放15个左右，一笼包子蒸熟22.5　元。1000元包子，要做45笼包子。如果1元1个包子，皮面是40克、肉馅20克，一笼包子蒸熟20元。1000元包子要做50笼包子。