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酒店房务经理总监筹备运营管理提升实训
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课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
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上课地址
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦
课程详情
旅游/商务酒店《房务经理/总监》筹备运营管理提升实训

————独立思考、善于作为;精通管理、创新经营

★培训脉络,模块提纲:调研立项

筹备开业

(前厅∣客房)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理

创新意志企业文化文化延伸

★师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、旅、开元酒店集团知名职业经理人;本团队师资为精英经理、运营总监、业主及业主代表等,对酒店行业充满热爱,执信研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对未来酒店人有很强的规范和感召力。

★优质教法:运营实操【万豪/日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核

★高端管理:每四天休,统一组织观摩酒店,管理策划论文答辩,自选实习考核认证。

组织活动:专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。

实训模块:

运营管理

职能管理

管理提升

模块一前厅运营事务管理实训

前厅部流程细分管理提升实训

预案管理与危机处理提升实训

缔造忠诚客户营销管理提升实训

金钥匙服务型团队打造管理实训

……

模块一旅游/商务酒店定位与房务总监行政管理提升实训酒店管理——品牌对比

酒店房务部组织架构对比与制度创新提升实训

房务部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训

日常房务运营总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年)

……

模块一旅游/商务酒店房务总监魅力提升实训

前厅、客房服务基本礼仪训练

房务总监商务礼仪训练

主题文化与礼仪设计实训

……

模块二客房运营事务管理实训

客房流程优化管理提升实训

区域计划检修与保养管理实训

行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训

……

模块二人力资源管理提升实训

培训技能与优化考核提升实训

员工激励与成本控制管理实训

……

模块二旅游/商务酒店智慧服务与优能管理实训

酒店服务意识与督导管理实训

服务流程精细化与关键时刻管理执行力提升实训

危机应对与公关技巧提升实训

学习型团队建设与智慧服务管理提升实训

……

2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升

……

模块三酒店营销管理提升实训

收益管理与营销预算管理实务

团队管理与全员营销实操技能提升实训(前台销售与协议客户,线下、线上、移动、谈判、陌拜)

新型自媒体营销实战训练

营销策划实战演练

……

模块三酒店开业筹备管理实务

立项调研与选址规划管理实训

客房产品策划与主题设计实训

酒店餐饮筹备工程与房务流程推进管理实训

……

模块四财务管理提升实训

前厅、客房财务流程优化管理实训

成本预算管理提升实训

精细化与内部控制管理提升实训

……

班型分类:集训班(集中培训,每4天休);周末班(周六日上课,每周1天)

开班日期:固定开班,每月两期——每月15日,月底最后一个周六定期开班;

循环开课,随到随学。

基础系统提升班

【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等;

学期17天(16天实训,4天观摩,1天考试,共20天),学费6000元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等);

技能实操+部门管理+管理提升

提升班

【管理层学员】--酒店管理从业人员,经理人,集团中基层等;

学期10天(9天实训,4天观摩,1天考试,共14天),学费4600元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等)

系统管理+管理提升

认证:

美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店(房务)总监/前厅(客房)经理》职业资格证书:考核鉴定费1200/1000元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等)

报读地点:

北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦

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