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酒店房务经理总监筹备运营管理提升实训
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旅游/商务酒店《房务经理/总监》筹备运营管理提升实训
————独立思考、善于作为;精通管理、创新经营
★培训脉络,模块提纲:调研立项
筹备开业
(前厅∣客房)运营管理∣∣(行政∣人事∣财务∣营销∣总务)职能管理
创新意志企业文化文化延伸
★师资:洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、旅、开元酒店集团知名职业经理人;本团队师资为精英经理、运营总监、业主及业主代表等,对酒店行业充满热爱,执信研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对未来酒店人有很强的规范和感召力。
★优质教法:运营实操【万豪/日酒店】+管理实务【百优实训营】+实战实习+严谨考核
★高端管理:每四天休,统一组织观摩酒店,管理策划论文答辩,自选实习考核认证。
组织活动:专题讲座,酒店用品会展参观,科技园区参观体验,文化创意产业园区参观体验,学员自由活动旅游名胜观光采风---休息时间选择参加,统一购买保险。
实训模块:
运营管理 | 职能管理 | 管理提升 |
模块一前厅运营事务管理实训 前厅部流程细分管理提升实训 预案管理与危机处理提升实训 缔造忠诚客户营销管理提升实训 金钥匙服务型团队打造管理实训 …… | 模块一旅游/商务酒店定位与房务总监行政管理提升实训酒店管理——品牌对比 酒店房务部组织架构对比与制度创新提升实训 房务部岗位流程细分与质量管理(体系、监测、文化与精神)优化提升实训 日常房务运营总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) …… | 模块一旅游/商务酒店房务总监魅力提升实训 前厅、客房服务基本礼仪训练 房务总监商务礼仪训练 主题文化与礼仪设计实训 …… |
模块二客房运营事务管理实训 客房流程优化管理提升实训 区域计划检修与保养管理实训 行政管家行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训 …… | 模块二人力资源管理提升实训 培训技能与优化考核提升实训 员工激励与成本控制管理实训 …… | 模块二旅游/商务酒店智慧服务与优能管理实训 酒店服务意识与督导管理实训 服务流程精细化与关键时刻管理执行力提升实训 危机应对与公关技巧提升实训 学习型团队建设与智慧服务管理提升实训 …… |
2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… | 模块三酒店营销管理提升实训 收益管理与营销预算管理实务 团队管理与全员营销实操技能提升实训(前台销售与协议客户,线下、线上、移动、谈判、陌拜) 新型自媒体营销实战训练 营销策划实战演练 …… | 模块三酒店开业筹备管理实务 立项调研与选址规划管理实训 客房产品策划与主题设计实训 酒店餐饮筹备工程与房务流程推进管理实训 …… |
模块四财务管理提升实训 前厅、客房财务流程优化管理实训 成本预算管理提升实训 精细化与内部控制管理提升实训 …… |
班型分类:集训班(集中培训,每4天休);周末班(周六日上课,每周1天)
开班日期:固定开班,每月两期——每月15日,月底最后一个周六定期开班;
循环开课,随到随学。
基础系统提升班
【管理0起点学员】--无管理经历酒店从业人员,酒店管理院校学生,酒店投资人等; 学期17天(16天实训,4天观摩,1天考试,共20天),学费6000元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等); 技能实操+部门管理+管理提升 |
提升班
【管理层学员】--酒店管理从业人员,经理人,集团中基层等; 学期10天(9天实训,4天观摩,1天考试,共14天),学费4600元/人(含实训教学、教材资料、考试辅导、观摩交流费用等) 系统管理+管理提升 |
认证:
美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店(房务)总监/前厅(客房)经理》职业资格证书:考核鉴定费1200/1000元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等) |
报读地点:
北京市海淀区彩和坊路8号天创科技大厦
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