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纸上烤鱼(纸包鱼)
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纸包鱼
纸上烤鱼(纸包鱼)
——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
榨菜味 麻辣味 豆豉味 豉香味 鱼香味 剁椒味 鲜青椒味 葱香味 蒜香味 香辣味 泡椒味等各种口味
培训内容 | 纸上烤鱼(纸包鱼) |
培训课程安排 | |
实际操作内容 | 1. 纸包鱼的制作流程。 2.纸包鱼的食材搭配技术。 3.纸包鱼调料使用比例。 4.纸包鱼成本预算及利润。 |
培训时间 | 包教包会\学会为止\随到随学\一般2-3天左右 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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