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真厨艺餐饮
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鲜汤大包子培训课程
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课程级别
入门级
培训周期
一周以内
培训时间
全日制
课程价格
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上课地址
河南省开封市魏都路高屯小康三路109号
课程详情

在真厨艺你能学到什么

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

真厨艺实际操作内容:

1、真厨艺小吃培训的系统讲述;

2、真厨艺小吃原料的选购;

3、真厨艺小吃食材的预加工;

4、真厨艺小吃加工的基本标准;

5、真厨艺小吃加工的工艺步骤;

6、真厨艺小吃经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


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河南省开封市魏都路高屯小康三路109号
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