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花样馒头培训课程
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花样馒头课程
花样馒头是一种中国传统面食,形态具有观赏性,可以用于给家里的孩子做玩具,制作方法与传统馒头稍有不同,需要在和面时把面和得比较硬,这样可以在制作样式时使馒头保持形状。花样馒头在当下,已经成为老少皆宜,不可缺少的了,不但形态美、颜色丰富、有各式各样的形状、再加上吃起来劲道,那就成为市场上火爆的生意了。
真厨艺流程:
1、 学习真厨艺花样馒头面粉的选材
2、 学习真厨艺花样馒头的使用工具
3、 学习真厨艺花样馒头花型、动物的制作手法
4、 学习真厨艺花样馒头颜色的调制与搭配
5、 学习真厨艺花样馒头成品的蒸制时间与储存方法
6、 学习真厨艺花样馒头促销手段
校区安排(2)
真厨艺餐饮校区
河南省开封市魏都路高屯小康三路109号