开封真厨艺金汤麻辣烫培训内容：

1.讲述金汤麻辣烫设备的认知和使用方法；

2.金汤麻辣烫所需食材及原料讲述；

3.金汤麻辣烫料的调制和配方；

4.重点掌握金汤麻辣烫的烹饪、火候、调味、搭配技巧；

5.金汤麻辣烫入锅的时间和油温掌握；

6.金汤麻辣烫系列的搭配和出品。

1、进行技术讲解,食材认识,食材性质,物资采购等。

2、由老师把学员所要学习的项目配料及操作流程现场操作给学员观看。

3、由学员本人亲自配料及操作整个过程，老师全程指导。

4、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止，老师全程指导。

开封真厨艺小吃培训【培训优势】

1：全流程式教学，零基础走进来，满腹技术走出去。

2：学员实操教学，技术边学边做，操作练习真材料。

3：丰富产品项目，从饮品到小吃，满足各类消费者。