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武发友
教龄：保密
课程：滇菜、烹饪
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老师简介
(滇菜大师)总顾问、滇菜保护传承总监
1970年到云南省革命委员会机关事务管理局工作。
1988年参加第二届全国烹饪技术大赛，荣获本届《湖鲜桃仁饼》银牌、《金耳肉丝》银牌、《汽锅虫草甲鱼》铜牌和佳厨师奖。
1990年受外交部派遣到中国驻厄瓜多尔共和国大使馆工作。
1993年参加全国烹饪技术大赛个人单项赛中，荣获全牌和被授予全国佳厨师荣誉称号。
1994年任震庄国宾馆总厨师长。
1995年获得特一级技/师。
武发友同志从事政务接待工作达四十多年。曾荣幸负责接待过外国(英国女王、美国国防部部长、及法国、越南、老挝、泰国、缅甸、罗马尼亚)等贵宾。武发友一直以滇菜的传承发展为己任，不断挖掘改良、创新研发，聚云南特色，汇八方之味。
1988年8月31日，云南经济报撰文报道《精益求精的武发友》一文附后，此文简要的讲述了武发友的成长过程和钻研烹调技术的创新精神。曾与云南滇菜一代大师解德坤、彭正芳、李鸿章、王富和崔承朝等一起工作，学习，交流近三十年，并得到了大师们的一致认同。
学校介绍
云南云晟职业培训，专门从事职业技能培训教育的专业培训教育机构，同时经云南省人力资 源和社会厅批准为云南省就业再就业培训及创业培训定点培训机构、云 南省劳动力转移培训定点培训机构、云南省创业培训定点培训机构、云南省大 学生创业培训定点培训机构、云南省中小企业定点服务机构、昆明市小微企业 定点服务机构、昆明市高技能人才培养定点培训机构、昆明市精准扶贫考核机 构。 云南云晟职业培训，校址设于昆明市
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