重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食，是中国传统饮食方式，“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之，主要菜品是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。
★纯香料，花椒，辣椒炒制底料，无任何色精色素防腐剂添加。
★重庆火锅锅底均进行鸳鸯锅底教学。
★炒制大锅底料，炒制小锅底料任您选。
★让您学习的重庆火锅技术和口味，欢迎前来免费品尝。
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