饮源斋技能培训

授课内容

茶艺

老师简介

云南饮源斋职业培训学校创始人兼董事长，“1健康”工作室创始人。一级茶艺师；二级公共营养师；三级育婴师、健康管理师、保健按摩师。云南省职业技能鉴定茶艺师考评员、考务督导员；云南省茶业协会会员。 多年来专注于职业技能教育、专注于健康产业的发展、专注于中国传统文化的推广。拥有多年茶艺、营养等教学经历。带领学校全体员工身体力行，实现“教有专修、学以致用”的职业技能培训理念，为相关企业输送大批高技能人才。 座右铭：学高为师，身正为范。 授课风格：亲和力强、启发性强、生动形象。

授课内容

茶艺、评茶员

老师简介

云南饮源斋职业培训学校签 约教师。生于1971年7月，山东寿光人，从事茶行业十六年，职业茶人。始终把茶道人道商道的有机统一作为个人的毕生追求。大益茶业集团加盟商，大益茶道院三阶茶道师。茶馆办潍坊秘书处秘书长。级二级茶艺技 师，级评茶员。

授课内容

茶艺茶道

老师简介

云南农业大学茶学院副教授，长期从事茶学专业的教学与科研究工作，承担“遗传学”、“茶树育种学”、“茶文化学”、 “茶艺茶道学”课程的教授与实验实习。参编全国统一教材《茶树育种学》，参编校公共选修课专用教材《茶文化学》、《云南有机茶生产技术》并讲授。参加校一类课程“茶文化学”的建设工作。主编茶学特色专业建设系列教材《茶餐与茶席设计》，参编云南省普通高等学校“十二五”规划教材《普洱茶文化学》。除教学工作外，还承担学院茶艺师的培训与考评工作及其它相关培训工作。

授课内容

茶艺操作

老师简介

云南饮源斋职业培训学校培训部主管，一级茶艺师、二级评茶员、保健按摩师；四级健康管理师；云南省职业技能鉴定茶艺师考评员。 深爱中国传统文化，勤于阅读古典文集，精于茶文化传承，乐于钻研手工艺品制作，坚持对儒、释、道、法、墨等诸家学说的学习体悟，践行知行合一。不断探索、实践茶艺教学并俱独特见解，不断将所学所思融入于教学过程中。以传播传统文化、茶文化为己任，从事教学工作数年。 授课风格：条理清晰、亲和力强、启发性强。 座右铭：见素抱朴 知行合一

授课内容

茶艺操作

老师简介

　　云南饮源斋职业培训学校签 约教师。2012年接触茶，现已有6年时间，在这几年里不断学习，精进对茶的认识。2017年10月开始从事茶艺教学，现已有19名茶艺师学生。 　　所持证书：茶艺师，导游证 　　授课风格：严谨中不失生动，风趣中不失认真，教有所授，学有所用。 　　座右铭：眼到，手到，心到，及时行事，人生不留遗憾!

授课内容

茶叶知识

老师简介

1976年云南农业大学毕业，1981年浙江农业大 学茶学系研究生毕业。1995年-1996年公派赴英国Colworth实验室作访问学者。蔡新教授一直在云南农业大学从事教学、科研和科技推广工作，先后为研究生、本专科学生讲授十一门课程；完成了多项茶学科研课题；编著《茶树种植与茶叶加工》，第二主编《作物营养学》，主编《云南省有机茶生产技术》、《茶树种植》、《茶叶加工》，参编《中国农业百科全书茶业卷》、《茶经浅释》、《茶经译释》、《世界园艺博览园植物名录》、《中国99昆明世界园艺博览会园艺百科全书》、《茶树栽培学》、《茶业生产技术》、《茶文化学》等书及教材。在有关学术期刊、学术会议及媒体上发表论文和科技文章30余篇。自2003年起担任《云南茶叶》主编。2004年由中国茶叶学会评选为“全国茶叶科技工作者”；2006年获“云南省师德先进个人”称号。