厨掌柜早餐培训项目:二代无矾油条、紫米杂粮油条、香卤豆腐脑、胡辣汤、豆腐菜、葱花饼、千层饼、水煎包、生煎包、现磨豆浆、千里香馄饨、逍遥胡辣汤、单县羊汤、肉素火烧、肉素小笼包、鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼、烧饼夹肉、营养粥等早餐培训。
【油条特点】
1、不加明矾;
2、不用起早和面;
3、和好的面可以放2-3天;
5、1斤面粉炸出1.7-1.8斤油条;
6、炸出的油条酥香脆,凉了也不牛筋。
【学习内容】
1、油条的配料;
2、油条的制作工艺、流程;
3、白面和杂粮的配比;
4、和面的方法;
5、面的保存方法;
6、炸油条技巧;
选择临汾厨掌柜优势:
1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式,注重学员亲手实践,学会资料配方带回家;
2、零基础教学,从认识食材、工具操作介绍开始,到讲解制作技巧、调料配比,让学员轻松掌握;
3、所学技术在家做不好,可以来免费重学,终身售后;
4、学完回家,提供小吃原料配方,学员可独立开店;
5、学员随到随学,免费住宿,免费练习食材,学期不限;
6、700多种特色小吃,原料讲究,精准配方,口味独特。
7、还有中餐、夜宵、摊位小吃,奶茶,冷饮等的饮品制作,面点师,炒菜厨师培训等服务。
8、学习时间灵活:周末班、工作日班,脱产不脱产均可。
临汾厨掌柜,常年招收学员,指导,手把手教学,学期不限。免费食材,免费住宿,一份学费可两个人一块学习。厨掌柜报名摆摊小吃较多的课程有:炒酸奶、炒冰、冷饮奶茶、糖油果子,网红柠檬无骨鸡爪,火锅杯,茶缸串串,酸奶麻花,油条包麻糍,卤肉卷饼,手撕素肉,手工辣条,锅巴土豆、手搓冰粉、香卤串串、成都现捞、老城串串、果蔬凉皮、卷凉皮、布袋馍、月亮馍、炸鸡叉骨、各类饼、油炸小吃、 凉皮、馄饨、狼牙土豆、臭豆腐、涮牛肚、麻辣爆肚、串串香、早餐类、中餐炒菜面食、夜宵小吃、饮品制作等特色小吃,想学习的学员们可联络咱们。