《职业资格公共营养师》培训班

招生简章

随着国民经济的持续发展，我国居民膳食结构起了显著变化，营养过剩和不平衡所致的肥胖症、糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病呈现上升趋势，究其原因，日常膳食结构不合理、营养不均衡是“罪魁祸”。因此，人们对食品安全、营养与健康等相关知识的需求越来越强烈。《焦点访谈》曾报道：我国面临营养人才饥荒，缺口至少400万。

年10月25日，劳动和社会保障部发布公共营养师等11个新职业,公共营养师作为正式的职业种类和名称进入职业大典。即将出台的《国民营养条例》规定：“所有幼儿园、学校、各类院校、医院、食品生产厂、餐饮业、美容健身中心、保健品销售及健康咨询公司等必须配备专职公共营养师。”据机构预测，公共营养师将成为未来几十年具有发展潜力与前景的职业之一。

甘肃省职业与成人教育协会由甘肃省教育厅主管，开办的《职业资格公共营养师》培训班，是经甘肃省劳动和社会保障厅批准的具有公共营养师资质的考前培训机构。培训中心拥有营养学领域的高素质的师资队伍和完善的教学设施及实习基地，严格按照标准培训，确保教学质量，注重应用能力培养。依托兰州各培训中心雄厚的师资力量及自身广阔的公共营养师培训实践平台，有丰富的公共营养师培训经验，为学员提供、科学、实用、的公共营养师培训课程体系与的职业资格认证。为社会各阶层人士举办公共营养师培训班。常年招生。

一、 招生对象和报考条件：

（一）公共营养师四级（具备以下条件之一者）

1、持有高中或相关专业的中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证者；

2、持有高等学校（含培训中心、大专、高职）相关专业毕业证者。

（二）公共营养师三级（具备以下条件之一者）

1、 相关专业本科三年级（含三年级）以上学生；2、 持有高中或高等学校毕业证者（培训中心、大专、高职），从事相关职业工作人员；3、持有高中或中等职业学校（含中专、职校、技校）毕业证人员，在相关职业岗位工作满三年（含三年）以上。

相关专业包括：医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学。

相关职业包括：医生、护士、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。

二、学习内容：

基础知识：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。

操作技能相关知识：

（四级）：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和营养干预。

（三级）：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。

三、班级开设：

公共营养师（四级） 学制300学时2800 元（含教材、考试、培训费）

公共营养师（三级） 学制250学时 3200元（含教材、考试、培训费）

四、授课方式

使用全国统一教材、大纲，以授课讲座为主，理论与实践案例相结合的授课方式。

五、证书颁发

培训期满，参加甘肃省劳动和社会保障厅职业技能鉴定指导中心组织的职业资格全国统一鉴定考试,统一鉴定考试合格者，由人力资源和社会保障部统一颁发中华人民共和国《公共营养师》职业资格证书。该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的证明，也是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据，全国范围内有效。本证书全国统一编号，持有人和用人单位可通过职业技能鉴定网查询。

六、就业方向

﹡私人营养师：为美容、健身中心，职业经理人、家庭，慢性疾病患者等提供营养咨询与配餐服务。

﹡配餐营养师：在酒店、宾馆、学校、幼儿园从事营养配餐设计与管理工作。

﹡食品营养师：在食品、保健品企业从事产品研发、生产及销售工作。

﹡营养讲师：在食品、医疗保健行业从事健康教育方案策划、课程开发、培训工作。

﹡自行创业：开设营养咨询中心或创办专业化营养配餐公司。

七、 报名和开班日期

1、报名时间：从即日起开始报名，上半年3月、5月、7月中旬培训，下半年9月、11月培训。 参加全国统一考试以人力资源和社会保障部和甘肃省人力资源和社会保障厅通知为准。

2、报名地点：甘肃省职业与成人教育协会培训中心（兰州市城关区庆阳路219号金运大厦10楼）

3、报名办法：报名时持本人身份证或户口本、学历证、职称证原件和复印件，所在单位出具的从事相关工作的时间证明，近期免冠白底彩色照片6张（1寸4张，2寸2张）。

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