课程亮点
无论你是0基础小白、翻糖爱好者还是烘焙创业者,在英式糖花、翻糖人偶等课程带来有趣又有料的翻糖学习体验。老师手把手教学,确保学员学会为止。
以翻糖蛋糕师为标准,所教内容适用于高端party、私人定制、婚宴典礼、宝宝周岁宴等。主题甜品台设计,包含卡通蛋糕制作婚礼蛋糕造型等市场热销产品。
循序渐进逐步增加操作难度,科学系统教学模式,理论植根于每日授课中,确保学员结业时达到独立操作课内所学配方的技术能力。
通过学习,不仅能掌握翻糖基础制作手法。还能通过所学知识满足实际需求,发挥翻糖的主题性。拓展翻糖板块业务打下扎实的基础。
适应人群
0基础,通过专通过短期学习,掌握翻糖技能,门店有翻糖蛋糕,接单需求,创业私房烘焙/烘焙工作室。
0基础,通过专业系统的学习,掌握蛋糕技能,进入翻糖领域,独立完成翻糖蛋糕的出品与上架。
0基础,热爱翻糖制作,对翻糖蛋糕有着浓厚的兴趣;烘焙爱好者、家庭兴趣爱好者、烘焙美食主播。
课程内容
师资力量