一、黄焖鸡米饭学费：

黄焖鸡米饭技术学费1500元，传授技术，核心调料配方，黄焖鸡米饭调料采购渠道，黄焖鸡米饭开店经营问题的解答等等。

二、黄焖鸡米饭培训项目介绍：

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是源自山东省传统名吃，属于鲁菜系。该小吃成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。

明朝开国皇帝朱元璋攻下南京后，天天美酒佳肴，日久，食则无味，品肉无香。一日，国师刘基送去一碗鸡肉，朱元璋吃后赞不绝口，问：这是何物？

   刘基想了想，答曰：此鸡产自浙江仙居，冠黄、羽黄、啄黄，体小肉健、美味可口、营养丰富，型如元宝，又名元宝鸡。朱元璋笑曰：好一个“冠黄、羽黄、啄 黄”，故赐名“三黄鸡”。从此，三黄鸡名扬天下，同时也成了宫廷必备品之一。朱元璋对三黄鸡赞不决口，宫廷御厨对三黄鸡的烹制也是花样百出，日新月异，后 流传到民间经过人们不断的改进，变成今天深受全国各地人们喜欢的快餐之一。

十里香黄焖 鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，选用二十余种滋补香料及调味品严格按比例调配而成，做成后色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁，菜品汤色红亮菜亮，口 感滋糯、老道醇厚、油而不腻，令人回味无穷，令人百吃不厌，鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽靓丽，肉质滑 嫩。用土制砂锅烧制而成，砂锅内汤汁沸腾，香气直入鼻中，鸡块滚烫，色度与亮度呈现较好状态。

三、黄焖鸡米饭培训内容：

1、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识

2、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方

3、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作

4、黄焖鸡米饭的制作技巧，重点火候，量的掌握

5、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧

6、开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。

四、黄焖鸡米饭培训方式：

按照黄焖鸡米饭标准的比例配方，老师教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

五、黄焖鸡米饭培训时间：

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。

六、十里香黄焖鸡米饭技术培训优势：

1、  不控制学员任何核心调料配方，黄焖鸡米饭技术都会教；

2、  介绍学员经营黄焖鸡米饭需要用到的厨具，数量等等；

3、  全部技术包教会，签订学习合同，包教包会，学习技术有。

4、  学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、  学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

八、后期服务：

1、  提供材料、配方采购渠道，不用担心学完后不到材料；

2、  老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析黄焖鸡饭开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供的创业指导。

3、  学员有关于黄焖鸡米饭的任何技术问题可随时咨询。

4、  遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

九、黄焖鸡米饭开店模式：

黄焖鸡米饭一般可以选择开店，中餐晚餐夜宵都可以经营，开店形式一般可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

十、黄焖鸡米饭套餐组合：

黄焖鸡米饭可搭配瓦罐 汤、快餐小炒等项目一起经营，经营将更加成功。

十一、吃住安排：

学员学习期间包吃住，也可自理。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。