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南昌顶正餐饮烹饪培训中心
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牛肉粉培训制作
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课程级别
高级
培训周期
1个月以内
培训时间
自由安排
课程价格
询价
上课地址
江西省南昌市青山湖区上海路109号
学习目标
包教会
授课对象
各类社会人士
课程详情

  培训地址:南昌青山湖上海路1 0 9号

  地铁路线:地铁1号线到谢家村站从B出口直走4 0 0米左右

  公交站有:1 0路.2 1 5路.5 3 5路.到新时代妇科医院站下往梦时代方向

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  主配料都是等汤端上桌后,吃客自己按喜好放进汤里的。汤煮好了,考究一点的,就要把汤滤一下,里面的东西,除了牛肉捞出来,牛骨头上的牛筋拿出来,其他的都不要了,如果喜欢啃骨头的,其实这个骨头很鲜的。过滤好的汤,加上两大勺鱼露,加上盐,加上冰糖。在碗里放上粉,放些洋葱,牛肉牛筋(甚至牛骨头),再放一些很薄的牛肉(我用的是火锅用的牛肉),放些香菜,葱花,拿滚烫的汤浇进碗里。还有人喜欢在汤里加辣椒酱和海鲜酱

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