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鲜芋仙台式甜品培训
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顶正集团小吃---全国新式甜品培训内容
培训内容 | 手工芋园、滑嫩仙草、红豆芋园、红豆地瓜、红豆布丁珍珠等 |
培训课程安排 | 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范讲解:1.专业老师的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实际操作内容 | 1、手工芋园:芋园1号 (芋园+绿豆+珍珠),芋园2号(芋园+红豆+珍珠),芋园3号(芋园+薏仁+珍珠), 芋园4号(芋园+花生+珍珠),芋园5号 (芋园+地瓜+珍珠),芋园6号(芋园+牛奶+珍珠); 2、滑嫩仙草:仙草1号(仙草+绿豆+珍珠),仙草2号(仙草+红豆+珍珠),仙草3号(仙草+薏仁+珍珠), 仙草4号(仙草+花生+珍珠),仙草5号仙草+地瓜+珍珠),仙草6号(仙草+牛奶+珍珠); 3、布丁红豆、芋园红豆、地瓜红豆、布丁珍珠; |
培训时间 | 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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南昌顶正餐饮烹饪培训中心校区
江西省南昌市青山湖区上海路109号
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