南大心理

　　江西南大心理咨询师职业技能培训中心
公共营养师培训2012年春季招生简章
根据《江西省中长期人才发展规划纲要（2010-2020）》精神，省人保厅已将公共营养师列入江西省紧缺（青年）高技能人才培训计划，通过公共营养师全国统一鉴定成绩合格者可申请2000元/人政府补贴（具体事项以政府文件为准）。因指标有限，届时按考试成绩排序。成绩相同者，按报名时间排序。
本中心公共营养师培训部是江西省早、规模大的公共营养师省级职业资格培训机构，荣获“江西省职业技能培训诚信单位”“中国营养健康教育培训机构”称号，被政府授予“江西省高技能人才培养示范基地”。
职业前景、培训对象和目的
民以食为天！公共营养师职业在我国发展前景相当宽阔，既可为健康和亚健康人群提供营养服务，又可促进自己与家人的健康。对营养、养生保健知识感兴趣的人士及有志于从事营养健康工作的专人员。如：企事业单位、培训中心、医院等有关人员，从事医药、保健品、餐饮、美容、食品监督、健身等行业工作人员，大专院校学生等。通过学习您将掌握人体对各种营养素的需求、不同食物的营养成分及选购、营养食谱编制、合理膳食防治疾病的发生等，让人吃的明白，吃的健康，促进身体健康乃至人生质量的提高。
培训对象和培训等级
1.培训对象：大专院校食品营养、食品检测、体育、生物等各相关专业学生及对营养、养生保健知识等感兴趣人士
2.培训等级及报考条件:。
共分三级和二级2个（符合以下条件之一者均可）：
三级：医学、食品、生物、体育等相关专业在校大三及以上者；具有大专学历及以上者；连续从事本职业工作六年以上者；
二级：具有培训中心中级及以上职称者；医学、食品、生物、体育等相关专业研二及以上研究生；
取得公共营养师三级证书满3年者；连续从事本职业工作满13年以上者。
三、培训内容与任课教师
统编教材：三级2册，二级3册　
基础知识（9章）：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、
　　　　　　　　　　　　　　　食物营养与加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预
　　　　　　　　　　　　　　　防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律、法规。
技能操作（3级共6章，2级共7章）：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、
　　　　　　　　　　　　　　营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管
　　　　　　　　　　　　　　理和干预、培训和管理。
任课教师：主要由具有丰富理论基础和实践经验的高校教授、博士及医院主任医师们任教。
四、证书颁发
学员修完全部课程发给培训合格证，通过全省统考者可获人力资源和社会保
障部颁发的《中华人民共和国公共营养师职业资格证书》。本证书终身有效，是从事相关工作的资格证书。
五、培训方式和时间地点
　　　1.秋季面授班：3月3日——6月下旬每周的周六、周日上课。
　　　　
网上资源共享：学员可终身享受本中心网上学习资源。
本中心郑重承诺：一次鉴定未过，免费继续培训！