励志减肥夏令营营养菜谱，减肥不仅需要靠锻炼，饮食也需要注意。下面来看看减肥人士的营养菜谱吧。
早餐：需要一小袋杂粮(100克)，一鸡蛋，一碗豆浆，加少量蔬菜。
中餐和晚餐：要荤素搭配，主要都是以瘦肉、豆腐干、蔬菜为主，米饭限50~100克。
可能 刚开始，就会有不少人不能适应，几天后，你会发现大家普遍减重1～2斤，有多的减了3斤，这样两周下来，每个人都有这样的发现裤腰带都松了许多。
那关于吃油就一小汤勺
因为减肥示范餐每人每顿的用油量只有5克，的用油量总共就一小汤勺。菜花、青菜、胡萝卜、瘦肉等都是煮好后再用一点橄榄油拌的，只有这种吃法，脂肪才不会超过标准。目前，我国城市居民每人每天油脂平均消费量已近50克，是世界卫生组织量(25克)的2倍。值得注意的是，植物油也不能吃得太多，还要警惕饮食中那些看不见的脂肪，如荤汤、干果、奶及奶制品、烘烤食品等。
青菜豆腐做法也很重要
人们的健康状况很大程度上取决于吃什么、吃多少、怎样吃。比如民间常讲，“青菜豆腐保平安”，而麻辣豆腐、红烧素鸡等都是在油里浸泡过的，这样的豆制品吃多了，脂类也会超量。鱼类虽然是低脂食品，但在起锅时常要淋上各种调味汤汁，结果也就变成高脂食品了。很多老人为了“打扫”剩菜，吃饱了也要把汤汤水水喝下肚，导致肚子越喝越大。
水果吃多了照样会长肉
苹果、梨尽管都是低热量水果，但如果一个梨将近半斤重，不知不觉就可能超量。夏天，很多人抱着西瓜不吃饭，10斤重的西瓜约有1000热卡，相当于半斤以上的米饭，一般女性很容易吃掉半个西瓜，这样怎么能减体重呢?干果里面的脂肪很多，核桃仁、开心果、瓜子仁吃了一把又一把，一不小心就过量了。
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