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冬日滋补火锅
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上课地址
南京市建邺区水西门大街255号万达金街东区15栋
冬日滋补火锅介绍:
冬日滋补 养生火锅系列(羊肉煲火锅+羊蝎子火锅+狗肉火锅) |
羊蝎子火锅培训内容:
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培训内容 |
老北京羊蝎子火锅,羊肉煲火锅,狗肉火锅 |
培训费用 |
原价3980,现价2980 (真材实料,全程实践操作课程) |
培训课程安排 |
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.味之美为您准备学习期间的所有原材料(并且不会额外收取费用)
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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实际操作内容 |
羊蝎子火锅:高汤的制作,羊蝎子火锅底料的制作,羊蝎子的处理方法,羊蝎子火锅的摆盘出锅方式,未用完的底汤的保存方法;
羊肉火锅:高汤的制作,羊肉煲火锅底料的制作,羊肉的处理方法,羊肉煲的做法,羊肉煲火锅的摆盘出锅方式,未用完的底汤的保存方法;
狗肉煲火锅:高汤的制作,狗肉煲火锅底料的制作,狗肉的处理方法,狗肉煲火锅的摆盘出锅方式,未用完的底汤的保存方法。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计 |
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校区安排(1)
南京味之美培训校区
南京市建邺区水西门大街255号万达金街东区15栋
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