日料厨师班有哪些？要知道，只有做好了那许多技巧方面，才会构成自己的整体优势，做厨师，讲究的是方方面面，所以，大家都要掌握技巧，下面，厚学网简单的讲解!
烹饪技巧 厨师秘笈!
烹饪技巧：
1、海带比较硬，煮的时候要很长时间才能烂，要想加快煮烂的时间，可在水里滴几滴的食醋，或者放几颗菠菜就行。
2、炖骨头汤：要想保存骨头汤里面的维生素，可以在炖的过程中加一小勺的食醋，这样还可以使骨头中所含的磷、钙溶解于汤中。
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日料厨师班有哪些
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