南宁肠粉培训

肠粉出自于广东，肠粉因其白净爽口滑嫩绿色健康味美老少皆宜的特点早已经成为广东小店铺和大餐厅都很火的美食品点，不仅流行于广东，流传到其他地方的肠粉店也在当地很火热，所以可以看出肠粉在当下不仅能够被大众所接受而且人们还很喜欢。 开个肠粉店摆个肠粉摊子选址非常灵活方便，小吃街、街边、巷子、工业区、小区、学校附近等等地方方便顾客来消费。 技术含量不高，一学就会，很容易上手操作。生产环节不算复杂，操作起来很方便。 生产工具少，专业工具就是一个肠粉机，如果需要可以在加一个肠粉磨浆机。肠粉经济实惠，符合中国中低消费着的消费水平。 根据自己经营肠粉店铺的大小和客人流量的大小，肠粉店铺的工作人员可从少一个人就可操作，如果感觉忙不过来可以两个人，如果感觉客流量大，可以在增加帮手。制作肠粉的成本低廉利润客观。

肠粉是当今餐饮业热门收益快的投资项目之一，早餐肠粉、宵夜肠粉生意小风险低大!

广式肠粉(学习内容)

1、原料市场采购技巧(带学员去市场采购)

2、用肠粉专用粉调浆的调制方法(用大米磨浆的调制方法)

3、肠粉的拉制

4、肉汤卤的制作技术

5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评

6、后期辅导，开店疑难问题解决

培训时间

学习时间为3—5天，由手把手实操，教学模式，自己亲自动手实际操作学习，包教包会，时间不限!学习前签定正式合同，并按合同课程一一品种技术学会为止!并保证毕业后，学员可以随时回来免费学习新技术，新品种。

学习费用

只收750元，包含技术转让费，学习材料费，资料费，终身技术升级费用，中途不收任何费用!

附加特别课程:

老师，手把手全程实操教学。让您认识各种机器设备，并把所有机器设备的厂家地址，号码给您(绝不允许从中加价销售)，让您亲自去购买，不能有任何中间环节!并把所有原料毫不保留公开传给您，让您在市场可任意购买到原料，并按所学的搭配比例做成您自己的原料。并保证所做出的品质一模一样。有些培训机构喜欢口头说传给学员，但是还要学员在他们那里购买原料才能做出来，真是气人。所以学员一定要注意，所学会做的东西能否在市场上购买到才是关键。

开店管理技术:

所有课程包括开店经营管理课程，免费传授，由老师对您经营店面的选址，评估，开店装饰，设计方面，经营的产品定位，价格，原料搭配，仓库，存货，保鲜，保存方法。店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装，原料的经营管理方法课程免费提供，并管理员工，收银，计数等方方面面由十几年经营经验老师免费传授!

温馨提示:

米粉培训中心全部教学以实操为主，学员实际动手操作学习，从选料，配料相关技巧，后期成品的外理都全部学到位。米粉实行一费制，中途不再收任何的费用。如果有同行报价过低，可能存在陷井，望广培训中心员细心考察，谨慎选择。你若想学到好的技术，请千万不要计较路途的远近，学费的高低，学完回去后立马能开店赚钱，这点付出很快就会赚回来。所以选择一个正确的地方，将是你成功的起点。千万不要相信家庭式的那种，你才能学到真正的技术。

市场优势:

1、投资小，运行成本低，一改传统高昂的加盟费，一次性投资低1500元左右，确保投资回收期短效益持久稳定。

2、操作简单上手快，标准化操作，简单易学，即使是没有餐饮经验的人来学习，两个小时即可轻松掌握全部要领。

3、消费群体广泛，市场空间大，一日三餐与老百姓的日常生活息息相关，从老人到小孩每个人都能够成为你的顾客，市场空间巨大。

4、利润高:70%以上毛利润，足以说明一切，如此高的收益让您赚钱有!你还在等什么???

成本核算

成本:一份肉肠粉(粉里加肉沫):1.5---销售利润:6---15元-----纯利(扣除租金、水、米和煤气)3---6元

成本:一份鸡蛋肠粉(粉里加鸡蛋)1.2元----销售利润:5元----纯利(扣除租金、水、米和煤气)2.3元

一个月销售纯利润:400元*30天=12000元—2000元(人工费)—500元(另外开支)=9500元

一年销售纯利润:9500元*12个月=114000元

开店指导

1、店面形象设计指导:店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱等等

2、根据店面特点地理位置与其消费人群制定营销战略促销计划

3、根据各店具体情况制定店面投资预算分析及投资风险回避

4、根据当地消费水平设定菜单的定价参考及设计

5、肠粉的配置及工具等等

6、免费后期技术升级、免费指导学员开连锁店

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。